Водяной электрический гриль Вулкан ETK-BST2 Снейк, напольный, чугунная решетка, поддон для воды и сливной кран, 2 конфорки, 700Х700Х850мм, 2х4,2кВт, 380В
Водяной электрический гриль Вулкан ETK-BST2 Снейк преназначен для быстрого обжаривания продуктов на поверхности раскаленной жарочной платформы, полностью изготовленной из чугуна. Электрогриль имеет 2 рабочие зоны. Эксплуатация гриля возможна как на небольших кухнях, так и на крупных пищевых производствах и на территории комбинатов питания. С помощью гриля вы легко будете готовить такие блюда, как стейки, запеченные овощи, кебаб из овощей, морепродуктов или мяса, шашлыки, овощи с куриным филе и многие другие блюда.
Гриль водяной Вулкан ETK-BST2 Снейк имеет уникальную конструкцию, оснащенную встроенной системой пароводяного увлажнения. Гриль оборудован зоной, пространство которой наполняется водой. В процессе нагрева решетки и зоны вокруг нее вода постепенно испаряется, отдавая пар продуктам на жарочной решетке. Пропитываясь водяными испарениями, продукты становятся мягкими изнутри, однако при этом снаружи покрываются аппетитной золотистой корочкой.
С помощью 2-х поворотных терморегуляторов можно контролировать и настраивать нагрев для каждой рабочей платформы индивидуально. Вокруг чугунной жарочной платформы размещены высокие борты; они препятствуют разбразгиванию жира и капель масла, а также позволяют фиксировать продукты для их удобного переворачивания.
Гриль электрический Вулкан ETK-BST2 Снейк отличается выгодными преимуществами конструкции:
• корпус аппарата выполнен полностью из стали;
• напольное исполнение конструкции (не нужно дополнительно приобретать подставку или стол);
• простая, удобная и понятная система управления с 2-мя терморегуляторами и 2-мя светосигнальными лампами;
• встроенная водяная система;
• сливной кран;
• широкая нейтральная полка, которую вы можете использовать для выкладки инвентаря или размещения посуды крупных размеров;
• устойчивые опоры;
• простота обслуживания.
Гриль Вулкан ETK-BST2 Снейк универсален в использовании. Эксплуатация гриля данной модели актуальна и для маленьких кафе и закусочных, и для крупных предприятий общественного питания.
Доп. тех. характеристики:
Количество рабочих зон: 2
Исполнение конструкции: напольное
Материал жарочной решетки: чугун
Габариты: 700х700х850 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 4,2 кВт
| Основные |
| Габариты |
700Х700Х850 мм |
| Напряжение |
380 В |
| Модель |
6411821 |
| Производитель |
Вулкан (Россия) |
| Мощность |
2х4,2 кВт |
