Сковорода газовая Grill Master Ф3СГ/900, чугун. чаша, угол подьема 60 гр, объем 91,8 л, электроподжиг, газконтроль, нерж. сталь, эл. мощность 0,01 кВт, газовая мощность 23 кВт, 1144х900х1050 мм
Газовая сковорода Grill Master Ф3СГ/900 – профессиональное кухонное оборудование для приготовления больших партий блюд различными способами. Аппарат обеспечивает тепловую обработку продуктов методами варки, тушения, пассирования и жарки. С помощью сковороды можно получать до нескольких сотен порций одного блюда за 1 рабочий цикл. Сковорода работает на природном или сжиженном газе и подключается к системе подачи газа через соединение типа ½”.
Прочие особенности модели:
• объем рабочей чаши составляет 91,8 литра;
• крышка обеспечивает полную герметичность рабочей емкости, что позволяет максимизировать скорость приготовления и сократить время тепловой обработки;
• чаша сковороды оснащена системой подъема и поворота, что обеспечивает смещение положения чаши на 60 градусов для выгрузки готового продукта или очистки стенок;
• три встроенные газовые горелки суммарной мощностью 23 кВт гарантируют оперативный нагрев и равномерное распределение тепла по всему днищу рабочей емкости;
• профессиональные сковороды Grill Master Ф3СГ/900 имеют прочный корпус, изготовленный из нержавеющей стали;
• стенки рабочей чаши выполнены из чугуна;
• горелки оснащены системами пьезоподжига и газ-контроля.
Доп. тех. характеристики:
Объем: 91,8 л
Частота тока: 50-60 Гц
Род тока: однофазный
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Материал чаши: чугун
Электрическая мощность (для автоподжига): 0,01 кВт
Количество газовых горелок: 3 шт.
Газовая мощность: 23 кВт
Подключение: ½”
Расход газа:
природного - 3 м3/ч
сжиженного – 1,8 кг/ч
Электророзжиг горелок: есть
Газконтроль горелок: есть
Масса: 300 кг
| Основные |
| Масса |
300 кг |
| Габариты |
1144х900х1050 мм |
| Модель |
13062 |
| Производитель |
Grill Master (Россия) |
