Сковорода газовая Grill Master Ф2ЖТЛСЖГ, чугун. чаша, угол подьема 60 гр, объем 60 л, электророзжиг, газконтроль, нерж. сталь, газовая мощность 15 кВт, эл. мощность 0,01 кВт, 1000х955х980 мм
Газовая сковорода Grill Master Ф2ЖТЛСЖГ – профессиональное кухонное оборудование для приготовления больших партий блюд различными способами. Аппарат обеспечивает тепловую обработку продуктов методами варки, тушения, пассирования и жарки. С помощью сковороды можно получать несколько десятков порций одного блюда за 1 рабочий цикл. Сковорода работает на природном или сжиженном газе и подключается к системе подачи газа через соединение типа ½”.
Прочие особенности модели:
• объем рабочей чаши составляет 60 литров;
• полезный объем равен 53 литрам;
• крышка обеспечивает полную герметичность рабочей емкости, что позволяет максимизировать скорость приготовления и сократить время тепловой обработки;
• чаша сковороды оснащена системой подъема и поворота, что обеспечивает смещение положения чаши по вертикали для выгрузки готового продукта или очистки стенок;
• две встроенные газовые горелки суммарной мощностью 15 кВт гарантируют оперативный нагрев и равномерное распределение тепла по всему днищу рабочей емкости;
• профессиональные сковороды Grill Master Ф2ЖТЛСЖГ имеют прочный корпус, изготовленный из нержавеющей стали;
• стенки рабочей чаши выполнены из чугуна;
• горелки оснащены системами пьезоподжига и газ-контроля.
Доп. тех. характеристики:
Общий объем: 60 л
Полезный объем: 53 л
Частота тока: 50-60 Гц
Род тока: однофазный
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Материал чаши: чугун
Электрическая мощность (для автоподжига): 0,01 кВт
Площадь дна сковороды: 31,7 дм2
Количество газовых горелок: 2 шт.
Газовая мощность: 15 кВт
Подключение: ½”
Расход газа:
природного – 2,4 м3/ч
сжиженного – 1,31 кг/ч
Электророзжиг горелок: есть
Газконтроль горелок: есть
Габариты: 1000х955х980 мм
Масса: 159 кг
| Основные |
| Масса |
159 кг |
| Габариты |
1000х955х980 мм |
| Модель |
13016 |
| Производитель |
Grill Master (Россия) |
