Плита индукционная Eksi IPD 5
-
17 090 р.
- На складе
- Артикул: 19053079
Плита индукционная Eksi IPD 5, настольная, конфорка 260 мм, от 60 до 240 °C, 5 кВт, 220В, 405x470x185 мм
Индукционная плита Eksi IPD 5 – современная профессиональная модель индукционной плиты для кухонь предприятий пищевого производства и общественного питания. Аппарат позволяет с максимальной скоростью готовить любые первые и вторые блюда, а также осуществлять кипячение воды для приготовления напитков. Использование индукционной плиты должно производиться совместно со специальной посудой, поверхности которые должны иметь ферромагнитные свойства, то есть должны обладать способностью намагничиваться. Такой способ взаимодействия нагреваемой поверхности плиты и поверхностей посуды дает возможность подавать вырабатываемое тепло блюду в емкости напрямую, что увеличивает скоростью нагрева и позволяет сократить общую продолжительность тепловой обработки.
К отличительным особенностям модели Eksi IPD 5 относятся следующие факторы:
• наличие одной рабочей зоны круглой формы;
• размеры нагреваемой конфорки составляют 260 мм в диаметре;
• модель оборудована системой электромеханического управления и конфоркой плоского типа;
• все поверхности корпуса модели выполнены из нержавеющей стали марки 304;
• нагреваемая платформа конфорки изготовлена из стеклокерамики;
• предусмотрены 5 уровней мощности;
• настройка температурного режима предусмотрена в диапазоне от +60 до +240 °C;
• диаметр посуды может варьироваться от 120 до 260 мм;
• плита оснащена системой защиты от перепадов напряжения электросети, а также от перегрева рабочей поверхности;
• предусмотрена дополнительная система защиты от попадания на рабочую платформу мелких кусочков пищи и посторонних предметов;
• при отсутствии команд в течение 2-х часов работа индукционной плиты прекращается в автоматическом режиме;
• возможность повсеместной эксплуатации обеспечивается подключением к однофазной электросети с напряжением 220 В.
Технические характеристики:
Установка: настольная
Количество конфорок: 1
Размер конфорок: 260 мм
Тип конфорки: индукционная
Напряжение: 220 В
Мощность: 5 кВт
Габаритные размеры: 405x470x185 мм
Масса нетто: 8,5 кг
Страна-производитель: Китай
Температурный режим: от +60 до +240 °C
Диаметр посуды: от 120 до 260 мм
| Основные | |
| Модель | IPD 5 |
| Производитель | Eksi (Китай) |
