Плита газовая Abat ПГК-69ЖШ, 6 горелок чугун, дух. шкаф под GN 2/1, нерж. духовка, 1200x900х970мм, 45кВт
Газовая 6-ти-горелочная плита Abat ПГК-69ЖШ – наиболее оптимальный вариант оснащения кухни крупного и среднего заведения общественного питания с постоянным потоком клиентов. Наличие шести конфорок позволяет проводить единовременную тепловую обработку разных продуктов. Плита может использоваться для приготовления первых, вторых и третьих блюд, в том числе для приготовления мясных, овощных и рыбных полуфабрикатов. С помощью газовой плиты Abat ПГК-69ЖШ вы легко сможете получить большую партию кипятка для напитков.
Существенным преимуществом плиты данной модели является встроенный духовой шкаф, в котором можно готовить хлебобулочные изделия, выпекать пиццу, коржи для тортов и другой кондитерской продукции. Совокупность всех перечисленных опций делает газовую плиту Abat ПГК-69ЖШ по-настоящему универсальным тепловым оборудованием для профессиональной кухни.
Диапазон регулировки температуры в духовой шкафу газовой плиты ПГК-69ЖШ варьируется от 100 до 300 °С. Духовка выполнена из нержавеющей стали и рассчитана на работу с противнями размером GN 2/1. На фронтальной стороне плиты расположены семь ручек терморегуляторов, отвечающие за подачу газа в каждую из шести горелок на верхней плоскости плиты и в газовую горелку в духовом шкафу. Система пьезоэлектрического поджига позволяет быстро зажечь огонь в духовке. Высота ножек плиты по необходимости регулируется.
Доп. тех. характеристики:
Минимальная мощность плиты: 15,8 кВт
Количество горелок нормальной тепловой мощности: 4 шт. по 5,5 кВт
Количество горелок повышенной тепловой мощности: 2 шт. по 7,5 кВт
Духовой шкаф: есть
Внутренние размеры жарочного шкафа: 575х720х400 мм
объём жарочного шкафа: 165,6 дм3
Тип используемых функциональных емкостей: GN 2/1
Максимальная мощность жарочного шкафа: 8 кВт
Минимальная мощность жарочного шкафа: 1,6 кВт
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа: 100-300 °С
Расход природного газа: 4,351 м3/ч
Расход сжиженного газа: 3,34 кг/ч
Давление природного газа: 1961 Па
Давление сжиженного газа: 2942 Па
| Основные |
| Масса |
190 кг |
| Габариты |
1200x900х970 мм |
| Модель |
210000801699 |
| Производитель |
Abat (Россия) |
| Мощность |
45 кВт |
