Плита электрическая Abat ЭПК-47ЖШ, 4 конф. чугун, дух. шкаф под GN 530х470мм, стандарт. духовка, лицев. нерж., 800х800х940мм, 16кВт, 400/230В
Электрическая плита Abat ЭПК-47ЖШ – одна из лучших моделей современных электрических плит для профессиональной кухни. Она имеет 4 зоны нагрева и встроенный духовой шкаф. Приобретение электроплиты Абат ЭПК-47ЖШ позволит вам обеспечить стабильную работу по производству разнообразных блюд из мяса и овощей, круп, рыбы и других продуктов.
Управление работой конфорок и духового шкафа ведется с помощью терморегуляторов, расположенных в верхней и боковой частях плиты. ТЭНы в духовом шкафу плиты Abat ЭПК-47ЖШ располагаются двумя группами, их регулировка ведется в индивидуальном порядке с помощью семипозиционных переключателей.
Максимальная температура нагрева воздуха в духовом шкафу электрической плиты Abat ЭПК-47ЖШ составляет +270 °С. Наличие духового шкафа позволит вам оперативного готовить запеканки, кексы, мелкоштучные хлебобулочные и кондитерские изделия. Общая площадь конфорок составляет 0,36 м2.
Духовой шкаф выполнен из черной стали и рассчитан на работу с противнями размером 530х470мм. Лицевая часть корпуса электрической плиты ЭПК-47ЖШ изготавливается из нержавеющей стали. В задней части плиты находится бортик, оснащенный жироуловителем. Возможность регулировки высоты ножек плиты позволит наиболее удобным образом расположить плиту на кухне предприятия.
Доп. тех. характеристики:
Количество конфорок: 4 шт.
Материал конфорок: чугун
Размер конфорки: 300х300 мм
Номинальная мощность конфорки: 2,8 кВт
Площадь жарочной поверхности: 0,36 м2
Духовой шкаф: есть
Внутренние размеры жарочного шкафа: 510х538х290 мм
Размер противня: 530х470 мм
Исполнение духовки: стандартная (черная сталь)
Номинальная мощность жарочного шкафа: 4,8 кВт
Время разогрева жарочного шкафа до рабочей температуры 240 °С: 30 мин.
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа: (20-270)±9 °С
Расход электроэнергии для поддержания температуры шкафа (240±4)°С: 1,1 кВт
Рабочая температура на поверхности конфорок: 480 °С
Время разогрева конфорок до максимальной температуры: 25 мин.
Род тока: 3-х-фазный с нейтралью, переменный
Частота тока: 50 Гц
| Основные |
| Масса |
124 кг |
| Габариты |
800х800х940 мм |
| Напряжение |
400/230 В |
| Модель |
710000000492 |
| Производитель |
Abat (Россия) |
| Мощность |
16 кВт |
