Плита электрическая Abat ЭП-4ЖШ, 4 конф. чугун, дух. шкаф под GN 530х470мм, стандарт. духовка, лицев. нерж., 1050x895x860мм, 16.8кВт, 400/230В
Профессиональная электрическая плита Abat ЭП-4ЖШ предназначена для тепловой обработки пищевой продукции в наплитной посуде. Данная модель плиты может быть установлена на кухнях предприятий разных размеров: и в небольших закусочных, и в крупных столовых. Главной особенностью данной модели является наличие четырех зон нагрева и вместительного духового шкафа, что существенно расширяет функциональные возможности плиты. Вы легко можете готовить как первые и вторые блюда, так и обжаривать рыбу, мясные полуфабрикаты и запекать хлебобулочные изделия.
Плоскость с конфорками и боковыми панелями представляет собой ровную поверхность, что облегчает перемещение наплитной посуды. Общая площадь конфорок составляет 0,5 м2. Управление работой каждой зоны нагрева ведется с помощью индивидуальных переключателей.
ТЭНы, расположенные в духовом шкафу плиты ЭП-4ЖШ двумя группами, также управляются с помощью терморегуляторов. Показатель максимального нагрева воздуха в рабочей камере плиты составляет +270°С. Система термоконтроля позволяет отслеживать текущую температуру нагрева воздуха и не дает ему нагреваться выше +300°С.
Плита электрическая Абат ЭП-4ЖШ комплектуется тремя противнями для духового шкафа, изготовленными из черного металла. Лицевая сторона электрической плиты Abat ЭП-4ЖШ изготовлена из нержавеющей стали. Есть возможность регулировки высоты ножек.
Доп. тех. характеристики:
Количество конфорок: 4 шт.
Размеры конфорки: 295х417 мм
Потребляемая мощность конфорки: 3 кВт
Площадь жарочной поверхности: 0,5 м2
Температура рабочей поверхности конфорок: 480 °С
Время разогрева конфорок до максимальной температуры: 30 мин.
Расход электроэнергии для поддержания температуры шкафа (240±4)°С в стационарном режиме при работе вхолостую: 2,5 кВт/ч
Духовой шкаф: есть
Внутренние размеры камеры: 538х535х290 мм
Размеры противня: 530х470 мм
Исполнение духовки: стандартная (черный металл)
Номинальная потребляемая мощность ТЭНов жарочного шкафа: 4,8 кВт
Номинальная потребляемая мощность верхнего блока ТЭНов: 2,4 кВт
Номинальная потребляемая мощность нижнего блока ТЭНов: 2,4 кВт
Время разогрева жарочного шкафа до рабочей температуры 240 °С: 30 мин
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа: (20/270)±9 °С
Количество терморегуляторов: 1 шт.
Количество термовыключателей: 1 шт.
Соотношение мощности конфорки: 1 ; 2/3 ; ¼
Количество пакетных переключателей: 6
Род тока: трехфазный с нейтралью, переменный
Частота тока: 50 Гц
| Основные |
| Масса |
155 кг |
| Габариты |
1050x895x860 мм |
| Напряжение |
400/230 В |
| Модель |
710000000944 |
| Производитель |
Abat (Россия) |
| Мощность |
16,8 кВт |
