Технические характеристики
Производитель:
ТТМ
Страна:
РОССИЯ
Гарантийный срок:
12 мес.
Масса без упаковки, кг:
70
Артикул:
87230
Входное напряжение, В:
220
Масса в упаковке, кг:
100
Габариты (ДхШхВ), мм:
660х800х730(830)
Номинальная мощность, кВт:
2.8
Объем в упаковке, м3:
0.72
Печь низкотемпературного приготовления электрическая с функцией копчения ISTOMA-EM (660x800x830мм, 7GN2/1, 190л, 2,8кВт, 220В) Электронное управление с цифровым дисплеем. Датчик-щуп (до 95С). Максимальная загрузка - 45кг, объём камеры 190л. Температура приготовления до 140С и хранения до 95С. Время приготовления до 24 часов. Время копчения до 1,5 часов. Горячее и холодное копчение. Дверца со стеклом имеет специальные отверстия в верхней и нижней части для циркуляции воздуха. Возможно размещение 7 гастроемкостей GN2/1 глубиной 65мм или 5 гастроемкостей глубиной 100мм. Внутренний размер камеры 560х520х660мм. В комплект печи входят две полки-решетки, поддон, съемный жиросборник, контейнер для щепы и 4 поворотных колеса. Высота печи без колес 730мм.
| Основные |
| Гарантийный срок |
12 мес. |
| Производитель |
ТТМ |
| Входное напряжение, В |
220 |
| Страна |
РОССИЯ |
| Номинальная мощность, кВт |
2.8 |
