Мармит Abat ГМК-40Н газовый

Мармит Abat ГМК-40Н газовый, 4л, 2 гастроёмкости GN 1/2, ванна 310х510х170мм, 3кВт Газовый мармит Abat ГМК-40Н обеспечивает поддержание вторых блюд и гарниров в высокотемпературном состоянии, благодаря чему готовую продукцию можно быстро подавать покупателям. Мармит может использоваться в заведениях быстрого питания, а также на территории любых других предприятий, где необходимо организовать оперативную раздачу блюд клиентам. Преимущество использования мармита заключается в том, что готовое блюдо можно сразу можно поместить в его функциональные емкости в горячем виде и далее поддерживать высокую температуру. В этом случае блюдо сохранит свои вкусовые качества и ароматические свойства, оставаясь свежим и вкусным в течение всего срока раздачи. Мармит 2 блюд Abat ГМК-40Н конструктивно состоит из 2-х функциональных емкостей, которые наполняются массой готового блюда. Емкости оснащены простой в эксплуатации системой управления с одной газовой горелкой и ручкой настройки температуры. Нагрев производится в диапазоне от +30 до +90°С. Оптимальной считается температура +85°С. Мармит 2 х блюд Abat ГМК-40Н работает на водяной системе: газ обеспечивает нагрев воды в специальной ванне, а тепло от разогретой воды впоследствии передается блюдам в функциональных емкостях. Такая система позволяет исключить подгорание продуктов и их прилипание к дну. Для слива воды аппарат оснащен выведенной из корпуса трубкой изогнутой формы. Мармит вторых блюд Abat ГМК-40Н имеет прочный корпус из нержавеющей стали. Защитная система «газ контроль» отслеживает расходование газа и обеспечивает безопасность использования прибора. Конструкция корпуса мармита оснащена выдвижными ножками на регулируемой опоре. Комплект поставки профессионального мармита Abat ГМК-40Н включает форсунки для подключения сжиженного газа. Доп. тех. характеристики: Полная максимальная мощность: 3 кВт Количество горелок: 1 шт. Объем воды, заливаемой в ванну до максимального уровня: 4 л Количество гастроемкостей GN ½: 2 шт. Номинальная вместимость гастроемкостей: 9 л Внутренние размеры ванны: 310х510х170 мм Рабочая температура воздуха в ванне: +85°С Время разогрева воды до рабочей температуры: 20 мин. Масса: 30 кг

Основные
Масса	30 кг
Модель	210000802020
Производитель	Abat (Россия)
Мощность	3 кВт

Написать отзыв

Ваше имя:

Ваш отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!

Рейтинг     Плохо           Хорошо

Продолжить