Котел пищеварочный индукционный КПИ-45; (время выхода на рабочий режим 35 мин.; потребляемая мощность 5 кВт.) 810*580*1314
-
96 028 р.
- На складе
- Артикул: 1174858928
Котел пищеварочный индукционный КПИ-45; (время выхода на рабочий режим 35 мин.; потребляемая мощность 5 кВт.) 810*580*1315
Описание и характеристики
Индукционный котел является экономически выгодным, т.к. потребляет электроэнергию в несколько раз меньше по сравнению с обычными электрическими пищеварочными котлами. Конструкция КПИ полностью изготовлена из пищевой нержавеющей стали. Котел состоит из следующих основных узлов: пищеварочного котла с крышкой, корпуса, стойки контрольно-заливочной арматуры, блока управления, механизма поворота, опоры.
Конструкция пищеварочного котла представляет собой резервуар номинальной емкостью в 45 литров, установленного на прочной подставке, бетонируемой в пол. Управление работой КПИ осуществляется при помощи пульта установленного на правой стойке опоры. Для удобства залива воды для приготовления пищи и очистки котла после его применения изделие оборудовано краном - смесителем.
Котел Челябторгтехника КПИ-45 выходит в активный режим за 35 минут, до 95 С разогревается за 40 минут работы. Котел применяется на производствах и в заведениях общественного питания для приготовления напитков и блюд. Опцией к модели идет кран для налива воды.
Для извлечения приготовленного блюда котел оснащен системой опрокидывания находящейся на левой стойке опоры. Работа индукционного котла основана на принципе индукции: при подключении котла к электросети индуктивная катушка с магнитным полем начинает создавать вихревые токи на поверхности днища резервуара.
Дно резервуара обладает ферромагнитными свойствами (свойства притягивать магнит), оно достаточно толстое, т.к. внутри него и происходит генерация тепла, за счёт чего осуществляется нагрев содержимого (воды, бульона, каши и т.п.) в емкости резервуара.
Котел пищеварочный индукционный имеет неразборную конструкцию
Каркас выполнен из профильной трубы 40х40 и 80х40, окрашен порошковой краской серого цвета
Ножки имеют пластины с отверстиями для крепления к полу
Котел выполнен из нерж. стали марки AISI 430 толщиной 1,2 мм
Отлично подходит в качестве сироповарки
Страна производитель Россия
Длина (мм) 740
Ширина (мм) 510
Высота (мм) 1350
Напряжение (В) 220
Мощность (кВт) 5
Объем (л) 45
Материал Нержавеющая сталь
Цвет Серебристый
Основные | |
Модель | КПИ-45 |
Производитель | Челябторгтехника (Россия) |