Котел пищеварочный газовый СтанГрадъ КПГ-250, max t=100/180°С, 250л, пар. рубашка, теплоноситель: масло, вода, пар, б/мешалки, D сливного фланца 40мм, 0,5кВт, 380В, 1300х1100х1500мм
Котел пищеварочный газовый СтанГрадъ КПГ-250 – высокопроизводительный котел, оснащенный вместительной варочной емкостью, объем которой составляет 250 литров. Модель позволяет готовить блюда с расчетом на большое количество порций. Аппарат работает на газу.
Характерные особенности конструкции пищеварочного котла СтанГрадъ КПГ-250:
• увеличенный объем варочной емкости (250 литров) позволяет за 1 цикл приготовления создавать несколько сотен порций блюда;
• равномерность смешивания обеспечивается мешалками, выполненными в виде рам;
• в нижней части каждой рамы закреплены скребки наклонной конструкции, позволяющие перемещать продукты в нижней части варочной емкости;
• доступ к рабочей камере открывается через 2 съемные крышки;
• для установки параметров работы предусмотрена многофункциональная система управления, оснащенная цифровым табло;
• в качестве теплоносителя могут быть использованы масло, вода или пар;
• объем пароводяной рубашки составляет 50 литров.
Котел пищеварочный СтанГрадъ КПГ-250 выполнен в соответствии с мировыми нормами безопасности эксплуатации. Все элементы конструкции, входящие в контакт с продукцией, изготовлены из нетоксичных пищевых материалов.
Технические характеристики:
Рабочий объем котла: 250 л
Теплоносители: масло, вода, пар
Продолжительность разогрева масла до 140оС: 30 мин
Максимальная рабочая температура на масле: 180оС
Тип перемешивающего устройства: рамный
Перемешивающее устройство: мотор-редуктор 50-60-23-В3-0,37-91-380-50(4Р,B14)
Мощность мотор-редуктора: 0,37 кВт
Расход газа:
минимальный – 0,8 м3/час
: максимальный – 2 м3/час
Количество оборотов вала на выходе: 23 об/мин
Рабочее давление в паровой рубашке: до 0,05 Мпа (0,5 атм.)
Объем заливной рубашки: 50 л
Диаметр сливного фланца: 40 мм (опционально 100 мм)
Габариты: 1300х1100х1500 мм
Мощность: 0,5 кВт
Напряжение: 380 В
Масса: 180 кг
| Основные |
| Масса |
180 кг |
| Габариты |
1300х1100х1500 мм |
| Напряжение |
380 В |
| Производитель |
СтанГрадъ (Россия) |
| Мощность |
0,5 кВт |
