Котел пищеварочный Электрический Дарья КПЭ 160
-
127 993 р.
- На складе
- Артикул: 1111663461
Котел пищеварочный Электрический Дарья КПЭ 160; мощность 15 кВт или 22,5 кВт
Котел пищеварочный Электрический Дарья КПЭ 160 предназначен для приготовления бульонов, гарниров, третьих блюд, кипячения воды. Простота конструкции обеспечивает высокую степень надежности. Имеется два режима работы, разогрев и варка продукта, а также три режима мощности. Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки». В парогенераторе установлен блок-тэн, а станция управления не имеет микросхем, а собрана на реле и магнитных пускателях, что существенно облегчает и уменьшает стоимость ремонта оборудования на предприятиях общественного питания. Котел выполнен из нержавеющей стали марки AISI 304 или AISI 316 и толщиной 2-3мм. Все это делает котел серьезным конкурентом импортным аналогам, а его цена оказывает серьезную конкуренцию российским производителям.
Нагрев продукта занимает не более часа, а у котла с уменьшенной мощностью - 80 минут. Слив готового продукта или мойка котла осуществляется сливной трубой с краном сечением 40мм. Рабочее давление в пароводяной рубашке составляет 0,6-0,7 кг\см2. Котел можно изготовить с измерением и поддержанием заданной температуры продукта. В открытом положении крышка фиксируется пружинным механизмом. При отсутствии воды в «пароводяной рубашке» срабатывает автоматическое отключение котла и загорается световая индикация. Котел имеет станину с монтажными отверстиями, через которые крепится к полу фундаментными болтами М10*100. Станция управления котла может быть, как выносная, так и встроенная в корпус котла. Чаша и пароводяная рубашка, а также станина котла выполнены из нержавеющей стали марки AISI 304 или AISI 316 и толщиной 2-3мм.
Характеристики:
Объем л. - 160
Мощность кВт. – 15 или 22,5
Габариты Д*Ш*В (высота до края чаши) мм. - 1100*1060*880(760)
Диаметр чаши мм. - 890
Вес кг. – 150
Особенности:
Лучший пищеварочный котел по соотношению цена-качество в своем сегменте среди импортных и отечественных аналогов.
На всех моделях пищеварочных котлов ДАРЬЯ применяется высококачественная нержавеющая сталь, что дает высокую надежность и долговечность эксплуатации.
Электрическая станция управления собрана на реле и электромагнитных пускателях, что делает работу оператора быстрой и простой, а ремонт и обслуживание станции не сложным и не дорогим.
Современные теплоизоляционные материалы обеспечивают дополнительную защиту оператора от ожогов и повышают комфорт на производстве.
Регулировка мощности, температуры и скорости вращения миксера позволит эффективно готовить различные виды блюд.
Использование блок-тэна упрощает их замену и уменьшает время простоя оборудования.
Исполнение из нержавеющей стали обеспечивает долговечность и не требует постоянного ухода, в отличие от оборудования из крашенного металла.
| Основные | |
| Модель | Дарья КПЭ 160 |
| Производитель | Дарья (Россия) |
