Гриль Mibrasa HMB 75, до 70 кг/час, гриль-решетка 500х600мм, расход угля 13 кг/день, 250-350С, 730x820x850 мм
Гриль Mibrasa HMB 75 – угольная печь компактной конструкции, которая может использоваться для создания десятков различных блюд из множества разнотипных ингредиентов: мяса, овощей, морепродуктов, зелени, грибов, фасоли и других продуктов. Использование печи-гриля данной модели будет особенно актуальным для предприятий общепита с богатым меню, где необходимо параллельно обслуживать более 5-ти столиков.
Угольный гриль Mibrasa HMB 75 имеет характерные эксплуатационные и конструктивные особенности, которые делают его использование максимально удобным и эффективным:
• температура воздуха в камере держится в диапазоне от +250 до +350оС;
• камера печи имеет закрытую герметичную конструкцию, что обеспечивает высокую скорость тепловой обработки продуктов и позволяет значительно экономить расходное топливо – уголь;
• поверхности камеры изготовлены из нержавеющей «котловой» термостойкой стали;
• цвет дверцы печи – черный;
• можно регулировать вхождение и выход воздуха с помощью заслонки (такая система позволяет эффективно контролировать степень горения углей и интенсивность жара).
Комплект поставки включает:
• щипцы для продукта,
• кочергу для переворачивания угля,
• щетку для очистки решеток,
• совок для золы.
Доп. тех. характеристики:
Технические характеристики:
Производительность: 69,85 кг/ч
Время розжига: 25 мин
Время автономной работы: 9 ч
Температурный режим: от +250 до +350°С
Расход угля: 13,15 кг/сутки
Расход выхлопных газов: 837,29 см3/сек.
Эквивалентная мощность: 4,7 л.с.
Полезные размеры камеры: 500х600 мм
Габариты: 1200х800х1200 мм
Мощность: 3,5 кВт
Масса нетто: 330 кг
| Основные |
| Масса |
330 кг |
| Габариты |
1200х800х1200 мм |
| Производитель |
Mibrasa (Испания) |
| Мощность |
3,5 кВт |
