Камера коптильная КТД-50 (1950х950х1070 мм, нерж. сталь , 50 кг)
-
333 753 р.
- На складе
- Артикул: 2106370502
Технические характеристики
Производитель:
ИНИЦИАТИВА
Страна:
РОССИЯ
Артикул:
КТД-50 нерж
Габариты (ДхШхВ), мм:
1950х950х1070
Камера коптильная КТД-50 (1950х950х1070 мм, нерж. сталь , 50 кг) Камера предназначена для горячего и холодного копчения мяса, кур и рыбопродуктов, изготовления колбас, колбасного сыра.
Камера работает в четырех основных режимах: подсушка, обжарка, варка, копчение.
В конструкции дымогенератора встроена система очистки дыма, предусмотрена полуавтоматическая мойка внутреннего объема, дымогенератора и трубопроводов.
Осуществляется контроль следующих параметров: температура внутри камеры, температура внутри продукта, влажность, время работы.
Габаритные размеры ВхШхД, мм: 1950х950х1070
Загрузка кг.: 50
Темп-ра в камере, С: 40-130
Темп-ра в ка- мере с х/а, С: 18-130
Напряжение, В: 220
Частота, Гц: 50
Масса, кг, не более: 420
Потр.мощ.кВт: 6,1
Основные | |
Производитель | ИНИЦИАТИВА |
Страна | РОССИЯ |