Камера коптильная КТД-100 комб. с холодильным агрегатом (2200х1410х1280 мм, внутри-н/ж ст. , 100 кг)
-
443 505 р.
- На складе
- Артикул: 2014399767
Технические характеристики
Производитель:
ИНИЦИАТИВА
Страна:
РОССИЯ
Артикул:
КТД-100 комб с хол агр
Габариты (ДхШхВ), мм:
2200х1410х1280
Камера коптильная КТД-100 комб. с холодильным агрегатом (2200х1410х1280 мм, внутри-н/ж ст. , 100 кг) Камера предназначена для горячего и холодного копчения мяса, кур и рыбопродуктов, изготовления колбас, колбасного сыра.
Камера работает в четырех основных режимах: подсушка, обжарка, варка, копчение.
В конструкции дымогенератора встроена система очистки дыма, предусмотрена полуавтоматическая мойка внутреннего объема, дымогенератора и трубопроводов.
Осуществляется контроль следующих параметров: температура внутри камеры, температура внутри продукта, влажность, время работы.
Габаритные размеры ВхШхД, мм: 2200х1410х1280
Загрузка кг.: 100
Темп-ра в камере, С: 40-130
Темп-ра в ка- мере с х/а, С: 18-130
Напряжение, В: 380
Частота, Гц: 50
Масса, кг, не более: 600
Потр.мощ.кВт: 14,5
Основные | |
Производитель | ИНИЦИАТИВА |
Страна | РОССИЯ |