Технические характеристики
Производитель:
HMR
Страна:
Китай
Гарантийный срок:
6 мес.
Масса без упаковки, кг:
160
Артикул:
JGL-135 -5B
Входное напряжение, В:
380
Габариты (ДхШхВ), мм:
990х470х1150
Номинальная мощность, кВт:
1.5
Напряжение/частота:
380 В
Код товара:
н0000108140
Аппарат пельменный JGL-135 -5B (AR) (8100 шт/ч, 990х470х1150 мм, 1,5кВт, 380В) Простой в управлении и недорогой аппарат JGL-135-5B позволяет изготовить до 8 100 пельменей в час. Модель рассчитана на приготовление изделий с мясной или овощной начинкой. Подача фарша, теста и формование пельменей осуществляются автоматически.
Габариты 990х470х1150 мм.
Производительность в стандартной комплектации 8100 шт/ч. Форма пельменя: полумесяц
вес аппарата 160 кг
Особенности:
• мощный двухступенчатый лопастный насос для подачи фарша;
• формовочный барабан с фигурными вырезами для придания пельменям правильной формы;
• тефлоновое покрытие для защиты от прилипания к поверхностям барабана;
• лёгкая настройка режима работы под конкретные производственные нужды;
• возможность приготовления вареников;
• точный контроль расхода теста, фарша и прочих ингредиентов.
Виды полуфабрикатов JGL-135-5B:
Вид, форма изделия Вес, гр Дополнительные комплектующие
Полумесяц 8 ячеек Ровный край, Волна, Бугор 14-16
Полумесяц 6 ячеек Ровный край, Волна, Бугор 20-21
Полумесяц 4 ячейки Ровный край, Волна, Бугор (66мм) 26-30 Замена формующего стула (отрезного барабана) или приобретение формующей головки в сборе
Полумесяц 10 ячеек Ровный край, Волна, Бугор 10-15
Полумесяц 12 ячеек Ровный край, Волна, Бугор 6-8
Рулет с начинкой 2 ячейки 40-50 Замена формующей головки в сборе, комплект форсунок, подбор хода шестерен, требуется квалифицированный специалист
Ушки в супе 6 ячеек 10-12 Замена формующей головки в сборе, тестовых форсунок, подбор хода шестерен,требуется квалифицированный специалист
Треугольник (самса) 6 ячеек 18-20 Замена формующей головки в сборе, подбор хода шестерен,требуется квалифицированный специалист
Треугольник (самса) 4 ячейки 28-30 Замена формующей головки в сборе, подбор хода шестерен, требуется квалифицированный специалист
Сатурн (Ручная лепка) 5 ячеек 12-14 Замена формующей головки в сборе,трубки подачи фарша, лопастей и сердечника фаршенасоса, подбор хода шестерен, требуется квалифицированный специалист
Равиоли 5 ячеек 10-17
| Основные |
| Напряжение/частота |
380 В |
| Гарантийный срок |
6 мес. |
| Производитель |
HMR |
| Входное напряжение, В |
380 |
| Страна |
Китай |
| Номинальная мощность, кВт |
1.5 |
