Машина УКМ-06-01П, привод, мясорубка ММП, овощерезка с протиркой, подставка, 1,12/1,5 кВт, 380В
Универсальная кухонная машина УКМ-06-01П использует для нарезки, протирки и измельчения фруктов, овощей, мяса и рыбы. Многофункциональность машины позволяет применять ее для обработки большинства видов пищевых продуктов.
Конструкция и функциональные возможности элементов машины:
• приводной механизм ПМ предназначен для запуска и вращения используемых насадок;
• мясорубка ММП служит для приготовления фарша из мяса и морепродуктов;
• овощерезательный и протирочный механизм МО используются для нарезки и перетирания сырых и термически обработанных овощей и фруктов. С помощью этой насадки можно измельчить капусту, получить однородное пюре из вареного картофеля и прочих отваренных овощей, а также фруктов и ягод.
Машина УКМ 06-01П устанавливается настольно. В комплект поставки включена подставка для прочной фиксации оборудования на поверхности рабочего стола. Аппарат работает безупречно, обеспечивая строгую выработку указанных в паспорте показателей производительности.
Доп. тех. характеристики:
Частота вращения приводного вала ПМ: 200/380 об/мин (2 скорости)
Производительность техническая мясорубки: 75 кг/ч
Наружный диаметр решеток мясорубки: 60 мм
Диаметр отверстий ножевых решеток мясорубки: 5 / 9 мм
Производительность техническая МО при нарезании сырых овощей:
брусочками сечением 10х10 мм – 350 кг/ч
: кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла) – 200 кг/ч
: кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (огурцы, морковь, репа) – 100 кг/ч
: шинковка капусты толщиной 2 мм – 160 кг/ч
: кольцами и полукольцами толщиной 2 мм лука репчатого – 140 кг/ч
: пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь) - 200 кг/ч
Производительность техническая МО при нарезании вареных овощей:
пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла) – 160 кг/ч
: соломкой сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла) - 200 кг/ч
Производительность техническая МО при протирании вареного картофеля – 400 кг/ч
Количество рабочих дисков МО: 8 шт.
Род тока: 3-х-фазный переменный
Мощность электродвигателя ПМ: 1,12 / 1,5 кВт
Напряжение: 380 В
| Основные |
| Напряжение |
380 В |
| Модель |
УКМ-06-01П |
| Производитель |
Торгмаш г. Пермь (Россия) |
| Мощность |
1,12/1,5 кВт |
