Машина УКМ-02-01, мясорубка ММП, измельчитель, рыхлитель, 220В, 0,75 кВт
Универсальная кухонная машина УКМ-02-01 используется для измельчения пищевых продуктов и получения из них масс различной консистенции.
Конструктивно аппарат состоит из нескольких механизмов, каждый из которых имеет собственное назначение:
• приводной механизм (ПМ) является своего рода мотором, двигателем всего аппарата. Он приводит в движение сменные насадки; приводной механизм имеет электромеханическую систему управления с крупными кнопками;
• мясорубка (ММП) служит для получения однородных, фаршеобразных масс; аппарат легко измельчает мясо, рыбу (и прочие морепродукты), а также может успешно использоваться для переработки сухарей и получения из них мелкой крошки;
• рыхлитель (МР) предназначен для рыхления структуры плотного мяса путем надрезания отдельных волокон; техническая производительность рыхлителя достигает 1500 порций за 1 час работы;
• измельчающий механизм (МИ) служит для толчения сухарей и специй. Скорость работы насадки при измельчении сухарей достигает 15 кг/ч.
Машина УКМ 02-01 изготовлена из прочных и износостойких материалов. Все детали аппарата легко крепятся друг к другу и прочно фиксируются.
Доп. тех. характеристики:
Технические характеристики:
Частота вращения приводного вала ПМ: 200±10 об/мин
Производительность техническая мясорубки: 75 кг/ч
Наружный диаметр решеток мясорубки: 60 мм
Диаметр отверстий ножевых решеток мясорубки: 5 / 9 мм
Производительность техническая рыхлителя: 1500 порций/час
Производительность техническая измельчителя МИ: 15 кг/ч
Род тока: однофазный переменный
Мощность электродвигателя ПМ: 0,75 кВт
Напряжение: 220 В
| Основные |
| Напряжение |
220 В |
| Модель |
УКМ-02-01 |
| Производитель |
Торгмаш г. Пермь (Россия) |
| Мощность |
0,75 кВт |
