Стол холодильный для пиццы HICOLD PZE2-11/GN (1/6H) камень
-
84 700 р.
- На складе
- Артикул: 540125655
Стол холодильный для пиццы HICOLD PZE2-11/GN (1/6H) камень, 245 л, управление электронное, 2 двери, +2…+10 С, корпус нерж, 1000х700х850(990) мм, 0,15 КВт, 220В
Стол холодильный для пиццы HICOLD PZE2-11/GN (1/6H) может использоваться в ресторанах, кафе, кондитерских и пиццериях для организации удобного процесса формирования пиццы. Конструктивно стол включает охлаждаемую камеру, расположенную за 2-мя глухими распашными дверцами, столешницу, полностью изготовленную из камня, а также секционный блок с гастроемкостями, служащими для выкладки нарезанных пищевых продуктов – будущих ингредиентов пицццы. Такое оборудование станет идеальным для любого заведения, специализирующегося на производстве или подаче пиццы. Удобное расположение функциональных элементов позволяет сделать работу повара более оперативной и эффективной. Все элементы конструкции холодильного стола изготовлены из современных, качественных и безопасных материалов, устойчивых к коррозии, повреждениям, перепадам температур и прочим негативным воздействиям внешней среды.
Стол для пиццы HICOLD PZE2-11/GN (1/6H) имеет ряд характерных отличительных особенностей, которые выгодно выделяют данную модель среди аналогов:
• корпус полностью изготовлен из нержавеющей стали;
• столешница покрыта каменной основой;
• в верхняя часть конструкции стола оснащена блоком под гастроемкости типоразмера GN 1/6 (максимальная глубина гастроемкостей может составлять 150 мм);
• размер охлаждаемой горки составляет 859х304 мм, максимальная высота достигает 150 мм, глубина рабочей части столешницы равна 486 мм;
• пространство между наружной и внутренней стенками корпуса заполнено пеной-теплоизолятором;
• стол для пиццы оснащен 2-мя дверцами, открывающими доступ к пространству охлаждаемой камеры;
• внутренняя часть стола оборудована воздухоохладителем с вентиляторами, которые обеспечивают быстрое и равномерное распределение охлаждаемого воздуха внутри полезного объема;
• камера оборудована полками-решетками, служащими для выкладки продуктов в герметичной упаковке;
• на каждая полка выдерживает нагрузку до 50 кг;
• холодильный агрегат расположен в нижней части конструкции;
• отсек холодильного агрегата закрыт съемной панелью, что облегчает доступ к агрегату при сервисном обслуживании;
• дверцы оборудованы магнитной вставкой для обеспечения плотности закрывания;
• высокий климатический класс исполнения стола позволяет гарантировать стабильную работу при высокой внешней температуре (до +43оС) и уровне влажности воздуха (до 80%);
• стол для пиццы HICOLD PZE2-11/GN (1/6H) имеет цельнозаливной корпус, что гарантирует высокую герметичность и жесткость конструкции;
• оборудование оснащено электронным блоком управления, который отличается повышенной надежностью и имеет несколько режимов оттаивания;
• стол для пиццы оборудован качественными компрессорами L`UNITE HERMETIQUE;
• оттайка активируется автоматически, при этом весь конденсат попадает в специально предусмотренную ванночку.
Технические характеристики:
Температурный режим: от +2 до +10 °С
Объем: 220 л
Салат-бар: есть
Материал рабочей поверхности: гранит
Расположение агрегата: нижнее
Тип гастроемкости для салат-бара: GN 1/6
Количество дверей: 2
Напряжение: 220 В
Мощность: 0,32 кВт
Габаритные размеры: 1000х700х1140 мм
Масса нетто: 100 кг
Основные | |
Модель | PZE2-11/GN (1/6H) |
Производитель | Hicold (Россия) |