Стол холодильный для пиццы Gastrorag PS900 SEC, +2...+8С, 285 л, 2 дверцы, 2 полки-решетки, гнездо 5 GN 1/6, столешница из гранита, нерж. сталь, 903х700х1 090мм, 0,27кВТ
Холодильный стол для пиццы Gastrorag PS900 SEC, оборудованный салат-баром и широкой гранитной столешницей, одна из лучших моделей холодильных столов для кухонь пиццерий и ресторанов и обширным пицца-меню. Конструкция стола спроектирована для максимально удобной и эргономичной организации рабочего пространства на кухне. Особенно это актуально для небольших рабочих площадей. Стол для пиццы – это высокофункциональное холодильное оборудование. Конструкция оптимально сочетает охлаждение и хранение продуктов с возможностью удобной работы повара на прочной гранитной платформе.
Стол для пиццы Gastrorag PS900 SEC оборудован вместительным охлаждающим шкафом, расположенным под столешницей. В нем удобно хранить заготовки из теста, готовые коржи для будущей пиццы, а также прочие пищевые продукты в упаковке. Доступ к шкафу обеспечен через две прочные дверцы распашного типа. Обе дверцы - самозакрывающиеся, оснащенные возвратным механизмом, для гарантии плотного закрывания. Камера охлаждающего шкафа выполнена из алюминия.
Система охлаждения имеет встроенный вентилятор для обеспечения принудительного разгона холодного воздуха в рабочем объеме. Уровень охлаждения в камере регулируется в пределах от +2 до +10°С. Для охлаждения использован экологически безопасный и разрешенный к применению хладагент - фреон R134. Система управления оборудована электронным цифровым термостатом.
Прочие характеристики системы охлаждения:
• изоляция корпуса толщиной 50 мм;
• электронный цифровой термостат;
• испарение конденсата автоматическое;
• система подогрева двери по периметру для устранения конденсата;
• испарение конденсата автоматическое.
В задней части столешницы расположен салат-бар, рассчитанный на установку 5-ти гастроемкостей типоразмера GN 1/6. Каждую гастроемкость удобно использовать для нарезанных и нашинкованных продуктов-ингредиентов пиццы. ВНИМАНИЕ! Гастроемкости в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Над салат-баром расположена удобная платформа, служащая дополнительной поверхностью для выкладки. Стол охлаждаемый для пиццы Gastrorag PS900 SEC имеет прочный корпус из нержавеющей стали. Стол оснащен регулируемыми по высоте ножками-опорами.
Доп. тех. характеристики:
Объем камеры: 260 л
Количество дверей: 2 шт.
Тип дверей: распашные
Материл стенок камеры: алюминий
Материал столешницы: гранит
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Тип гастроемкостей: GN 1/6
Количество гастроемкостей для установки: 5 шт.
Гастроемкости в комплекте: нет
Температурный режим: от +2 до +10°С
Тип охлаждения: динамическое
Максимальная внешняя температура: +38°С
Хладагент: R134
Габариты: 900x700x1075 мм
Мощность: 0,23 кВт
Напряжение: 220 В
Масса: 90 кг
| Основные |
| Габариты |
903х700х1 090 мм |
| Напряжение |
220 В |
| Модель |
PS900 SEC |
| Производитель |
Gastrorag (Китай) |
| Мощность |
0,27 кВт |
