Льдогенератор Brema G-1000 Split (без бункера), 1000кг/сут., гранул. лед, воздушное охл., корпус нерж., 474х684х700мм, 0.35кВт, 220В
Льдогенератор Brema G-1000 Split служит для приготовления больших объёмов гранулированного льда с гранулами толщиной 5-10 мм. Такой лед не портит продукты за счет отсутствия острых краев, не слипается и эффективно и быстро охлаждает продукт. Область применения гранулированного льда – мясная и рыбная перерабатывающая промышленность, большие гастрономические магазины и рестораны, предлагающие посетителям выложенные на витринах деликатесы, рыбные стейки, морепродукты и полуфабрикаты. Производительность данной модели составляет 1000 кг гранулированного льда за одни сутки.
В своей работе льдогенератор Brema G-1000 Split использует выносную систему охлаждения. Льдогенератор Brema G-1000 Split – это корпус из высококачественной нержавеющей стали с испарителем. В процессе приготовления вода проходит через испаритель, намораживается на его стенки и затем срезается шнеком. Льдогенератор Brema G-1000 Split необходимо укомплектовать бункером для накопления льда. Для этой модели подходят бункеры компании Brema Bin 550 V DS.
Лед в льдогенераторе Brema G-1000 Split разбрызгивается через форсунки, которые оснащены системой защиты. Такая система позволяет осуществить их своевременную замену, предотвращая оседание известкового налета.
Доп. тех. характеристики:
Производительность: 1000 кг/сут.
Тип льда: гранулированный
| Основные |
| Масса |
112 кг |
| Габариты |
474х684х700 мм |
| Напряжение |
220 В |
| Модель |
G-1000 Split |
| Производитель |
Brema (Италия) |
| Мощность |
0,35 кВт |
