Контейнер Dry ager DX0075 для соляных блоков DX 500

Контейнер Dry ager DX0075 для соляных блоков DX 500, поддон из нержавеющей стали, 500x430x10 мм Контейнер Dry ager DX0075 предназначен для размещения для соляных блоков DX 500, используемых в камерах вызревания мяса. Контейнер с блоками располагается в нижней части камеры. За счет обеспечения оптимального уровня температуры и влажности в длительном режиме производится сухое вызревание мяса. В среднем процесс полной обработки продукта может достигать 3-4-х недель. Камера вызревания мяса создает уникальный микроклимат, в котором продукт приобретает оригинальные вкусовые качества и насыщенный ароматический букет. Использование контейнера для установки соляных блоков позволяет легко устанавливать блоки соли в камере и централизовать в их в рабочем пространстве.

Основные
Модель	DX0075
Производитель	Dry ager (Германия)

Написать отзыв

Ваше имя:

Ваш отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!

Рейтинг     Плохо           Хорошо

Продолжить