Контейнер Dry ager DX0070 для соляных блоков DX 1000

Контейнер Dry ager DX0070 для соляных блоков DX 1000, поддон из нержавеющей стали, 540x560x10 мм Контейнер Dry ager DX0070 предназначен для размещения для соляных блоков DX 1000, используемых в камерах вызревания мяса. Контейнер с блоками располагается в нижней части камеры. За счет обеспечения оптимального уровня температуры и влажности в длительном режиме производится сухое вызревание мяса. В среднем процесс полной обработки продукта может достигать 3-4-х недель. Камера вызревания мяса создает уникальный микроклимат, в котором продукт приобретает оригинальные вкусовые качества и насыщенный ароматический букет. Использование контейнера для установки соляных блоков позволяет легко устанавливать блоки соли в камере и централизовать в их в рабочем пространстве.

Основные
Модель	DX0070
Производитель	Dry ager (Германия)

Написать отзыв

Ваше имя:

Ваш отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!

Рейтинг     Плохо           Хорошо

Продолжить