Печь подовая FINES FD68/3S-HTB/HV-FD68/75 с вытяжным козырьком на подставке (980х880х2150мм, 19,2кВт, 370кг)
-
1 137 796 р.
- На складе
- Артикул: 508715879
Технические характеристики
Производитель:
FINES
Страна:
Словения
Масса без упаковки, кг:
370
Артикул:
FD68/3S-HTB/HV-FD68/75
Габариты (ДхШхВ), мм:
980х880х2150
Мощность:
19,2 кВт
Печь подовая FINES FD68/3S-HTB/HV-FD68/75 с вытяжным козырьком на подставке (980х880х2150мм, 19,2кВт, 370кг) Комплект состоит из вентилируемого вытяжного козырька , 3х независимых подовых печей премиум класса FINES FD68/3S и нейтральной подставки на колесах.
Благодаря изолированным друг от друга печам, можно выпекать 3 вида продукции одновременно. Компоновка по принципу колонны дает преимущество в экономии площади пекарни. Использование камня в ярусных печах позволяет выпекать ремесленные или подовые хлеба непосредственно на каменном поде. Безупречное качество исполнения печей FINES дает возможность использования этого оборудования на виду, например в пекарнях с открытой кухней.
ПРЕИМУЩЕСТВА ПОДОВЫХ ПЕЧЕЙ FINES SMART:
- 7 дюймовый сенсорный экран;
- Ручное или программное управление;
- 99 программ, 6 шагов в каждой:
- Преднагрев, время, температура верх. И ниж ТЭН, интенсивность увлажнения, - положение клапана дымохода.
- Выбор программ при помощи пиктограмм;
- Электронная настройка темп., времени и влаги;
- Независимая настройка ̊С верх. и ниж. ТЭН;
- Программное и ручное увлажнение;
- Независимый нагрев внешнего парогенератора;
- Автоматический предварительный нагрев;
- Механич. Автомат. клапан выпуска пара и проветривания;
- Функция ЭКО, экономии энергии;
- Внетреннее освещение камеры.
- USB и Ethernet интерфейс
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Подовая печь FINES FD68/3S:
Вместимость/ярус: лист 2x 600х400 мм
Поверхность выпекания/ярус: 680x840 мм
Кол-во ярусов: 3
Высота дверного проема: 20 см, или 16 см
Электропитание: 400 В, 3Ф~/50Гц
Температура: макс. 300°C
Подвод воды: резьба R 3/4"
Отвод воды: d=50 мм
Отвод пара: d=50 мм
Печи премиум класса FINES по желанию заказчика могут компоноваться конвекционной печью или расстоечным шкафом а также, вытяжным козырьком паровым конденсатором для использования в помещениях без системы вентиляции.
| Основные | |
| Производитель | FINES |
| Мощность | 19,2 кВт |
| Страна | Словения |
