Печь для пиццы GGF X4/36, 1 камера 720х720х140мм, темп. 50…+500°С, 1010х850х420мм, 6кВт, 380В
Конструкция печи для пиццы GGF X4/36 продумана для максимально удобной работы с оборудованием. Без печи для пиццы невозможно представить себе современную пиццерию или любое другое заведение общественного питания, в меню которого представлена вкусная и аппетитная пицца. Помимо пиццы в печи GGF X4/36 можно готовить лазанью, булочки, пирожки и слойки, а также разогревать продукты.
Печь для пиццы GGF X4/36 оснащена керамической подовой поверхностью, которая эффективно аккумулирует тепло, за счет чего тесто пропекается равномерно и также значительно сокращается потребление электроэнергии. Равномерный нагрев в камере обеспечивается за счет ТЭНов, расположенных и в верхней, и в нижней части камеры. Благодаря быстрому нагреву и возможности выпекания при высоких температурах, пиццу можно приготовить всего за несколько минут. Камера печи GGF X4/36 вмещает 4 пласта пиццы диаметром 36 мм. На панели управления можно установить необходимую температуру в диапазоне от 50 до 500°С. Для удобства работы температура внутри камеры выводится на термометр.
Корпус печи GGF X4/36 изготовлен из нержавеющей стали. Ручка камеры - теплоизолированная. Для удобства наблюдения за процессом приготовления дверца печи оснащена окошком из огнеупорного стекла. В работе печи для пиццы также предусмотрена подсветка с лампами накаливания. Керамический под легко извлекается из печи и подвергается санитарно-гигиенической обработке.
Доп. тех. характеристики:
Количество камер: 1 шт.
Размеры камеры: 720х720х140 мм
Количество пицц: 4 шт.
Диаметр пиццы: 36 мм
Рабочая температура: 50-500 °С
| Основные |
| Масса |
115 кг |
| Габариты |
1010х850х420 мм |
| Напряжение |
380 В |
| Модель |
X4/36 |
| Производитель |
GGF (Италия) |
| Мощность |
6 кВт |
