Печь для пиццы газовая GGF G9/108, 1 камера 1080х1080х155мм, темп. 0… +450°С, 1455х1300х470мм, 30кВт
Печь для пиццы GGF G9/108– это специальное оборудование, разработанное для приготовления настоящей итальянской пиццы. Печь для пиццы G9/108 компании GGF отличается качественным исполнением и долговечностью. Каждая деталь служит определенной функции, а все особенности печи GGF G9/108 вкупе делают ее просто незаменимой на кухне пиццерии средних размеров или любого заведения общепита, в меню которого присутствует пицца. Но в печи GGF G9/108 можно готовить и не только пиццу, но также различные хлебобулочные изделия, например, пирожки и слойки. Производительность печи для пиццы GGF G9/108 – 9 заготовок диаметром 36 см.
Печь GGF G9/108 работает от газа, нагрев камеры осуществляется четырьмя конфорками, расположенными под нижней частью камеры. Главное условие приготовления пиццы, равномерно пропекаемой всего за несколько минут, – керамическая подовая поверхность, которая эффективно аккумулирует тепло. Температуру внутри камеры можно регулировать с помощью удобного термостата.
Загрузка пиццы в камеру осуществляется через дверцу. Она открывается с помощью двух термоизолированных ручек. В дверце имеется окошко из жаропрочного стекла, через которое удобно следить за процессом приготовления. Этой же функции служит подсветка внутреннего объёма камеры.
Доп. тех. характеристики:
Тип печи: газовая
Количество камер: 1 шт.
Размер камеры: 1080х1080х155 мм
Загрузка: 9 пицц
Диаметр пиццы: 36 см
Рабочая температура: 0…+450 °С
Потребление газа: 3.695 м3/ч
| Основные |
| Масса |
198 кг |
| Габариты |
1455х1300х470 мм |
| Модель |
G9/108 |
| Производитель |
GGF (Италия) |
| Мощность |
30 кВт |
