Миксер планетарный Electrolux XBE10B (600198)
-
213 947 р.
- На складе
- Артикул: 1678391582
Миксер планетарный Electrolux XBE10B (600198), объем дежи 10л, электрон.вар.скорости, датчик дежи, спиральный крюк, венчик, лопасть - н/сталь, защитный экран, 454х606х700 мм, 0,75 кВт, 220 В
Миксер планетарный Electrolux XBE10B (600198) применяется на профессиональной кухне для смешивания однородных масс, взбивания жидких и густых ингредиентов, получения кремов, соусов, пюре. Аппарат отлично подходит для смешивания мясного или рыбного фарша с солью и специями. Оборудование безупречно справляется со своей задачей даже при частом интенсивном использовании. Миксер отличается высоким качеством исполнения: все материалы, которые в процессе смешивания соприкасаются с продуктами, изготовлены из пищевой нержавеющей стали, которая абсолютно нейтральна при контакте с водой, пищевой продукцией и моющими средствами.
Особенности эксплуатации и конструкции:
• головная часть (траверса) имеет фиксированную конструкцию;
• смешивание возможно с помощью спирали, венчика или биттера-лопатки (все 3 элемента входят в комплект поставки);
• скорость вращения органа смешивания можно регулировать в пределах от 26 до 180 об/мин.;
• предусмотрена мощная система асинхронного мотора с высоким стартовым крутящим меъанизмом;
• планетарная система зубчатого механизма, включающая автосмазку (полная защита от протечек масла);
• защитная система останавливает работу агрегата при опускании дежи в автоматическом режиме;
• датчики установки дежи дают возможность включать миксер, только в случае когда дежа и защитный экран правильно закреплены;
• высокопрочный защитный экран без содержания бисфенола-А;
• съемный защитный экран служит для активации механизма подъема и спуска дежи;
• дежа с 2 ручками из нержавеющей стали AISI 302;
• корпус и насадки изготовлены из нержавеющей стали;
• миксер оснащен сварной металлической рамой;
• ножки-опоры, регулируемые по высоте.
Технические характеристики:
Объем дежи: 10 л
Механизм поднятия головы: фиксированная траверса
Число скоростей: 10
Скорость вращения венчика: от 26 до 180 об/мин.
Напряжение: 220 В
Мощность: 0,75 кВт
Габаритные размеры: 454х606х700 мм
Масса нетто: 37 кг
Цвет: нержавеющая сталь
Страна-производитель: Италия
Индекс герметичности:
панель управления - IP 55
: корпус - IP 34
Производительность за цикл:
вымешивание теста - 3,5 кг
: взбивание яичных белков: -16 шт.
: перемешивание картофеля / фарша - 5 кг
Загрузка муки: 3,5 кг
Скорость вращения насадок: от 55 до 378 об/мин.
| Основные | |
| Производитель | Electrolux (Франция) |
