Миксер планетарный Electrolux BE8BYA (600196)

Миксер планетарный Electrolux BE8BYA (600196), 8л, электронный вариатор скорости, датчик наличия дежи, 3 насадки из н/стали - спиральный крюк, венчик и лопасть, муфта К для доп. насадок, 292х416х527 мм, 600Вт, 220В Планетарный миксер Electrolux BE8BYA (600196) – универсальная модель миксера, позволяющая легко и быстро готовить любые виды теста: пресное крутое, дрожжевое, бисквитное, слоеное и другие. Аппарат прост и удобен в использовании. Его можно устанавливать без дополнительных подставок и производственных столов. Использовать миксер можно не только для создания теста, но и для получения других однородных масс: пюре, кремов, пасты, паштетов, соусов. Объем дежи миксера составляет 8 литров. Такая вместимость позволяет использовать аппарат в небольших пекарнях, а также кафе, ресторанах и столовых, имеющих собственное производство хлеба и хлебобулочной продукции. Показатель вместительности рабочего объема позволяет использовать миксер в цехах крупных предприятий, таких как столовые, рестораны быстрого обслуживания, пекарни и другие предприятия пищевого производства, где процесс создания крупных партий блюд или выпечки поставлен на поток. Прочие особенности модели: • корпус имеет серебристую окраску; • материал корпуса – прочная нержавеющая сталь пищевого типа; • показатель загрузки ингредиентов в дежу за один рабочий цикл составляет 2,5 кг; • корпус планетарного миксера оснащен устойчивой подставкой на широких ножках, которые обеспечивают надежную фиксацию аппарата при установке; • месильный орган миксера крепится в неподъемной траверсе; • дежа аппарата является съемной; • для удобства и простоты очистки в дне дежи отсутствуют углы, а ее основание имеет плавное скругление; • система управления планетарного миксера– электромеханическая. В комплектацию миксера включены 3 смешивающих органа, которые крепятся в головной части и погружаются в пространство дежи. Каждый орган смешивания имеет уникальную форму и служит для обработки определенного типа продуктов: • крюк – приспособление для промешивания и формирования густых масс, например, крутого теста для коржей пиццы или хлебобулочных изделий; • биттер плоской формы – смешивающий орган, который обычно применяется для приготовления мягкого теста (например, при подготовке теста для пирожных); • венчик с проволочной структурой – насадка, с помощью которой можно за пару минут получить большую партию взбитых сливок или яичных желтков. Это удобная, довольно простая в управлении модель, обеспечивающая полную механизацию процесса замеса теста. Такой аппарат подойдет для эксплуатации в любых заведениях, где производится хлеб или хлебобулочные изделия: в ресторанах и кафе, на территории супермаркетов и комбинатов питания. Приобретение такого тестомеса позволит включить в меню выпечку собственного приготовления. Кроме того, аппарат отлично подходит для смешивания любых других продуктов: жидкостей, сыпучих ингредиентов, яиц и т.д. Технические характеристики: Производитель: ELECTROLUX Габаритные размеры: 292х416х527 мм Страна: Италия Способ установки: настольный Объем дежи (чаши): 8 л Загрузка: 2,5 кг Тип крепления дежи: съемная Напряжение: 220 В Мощность: 0,6 кВт Материал рабочей емкости: нержавеющая сталь Масса: 19 кг Скорость вращения насадки: 67 об/мин

Основные
Производитель	Electrolux (Франция)

Написать отзыв

Ваше имя:

Ваш отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!

Рейтинг     Плохо           Хорошо

Продолжить