Миксер планетарный Bear Varimixer RN10 VL-2, настольный, дежа 10л, 4 скорости, программ., таймер, 369х592х639мм, 0.7кВт, 220В
Планетарный миксер с чашей Bear Varimixer RN10 VL-2 применяется в цехах предприятий пищевого производства и общественного питания для стабильного поточного создания однородных по консистенции пищевых масс: теста, муссов, джемов, кремов, - а также для перемешивания густых масс (например, мясного или рыбного фарша) с добавками, солью, специями и прочими ингредиентами. Оборудование отличается простотой и удобством в использовании. Настольная конструкция аппарата дает возможность простой и эргономичной установки на небольших производственных столах или технологических подставках. За счет использования высококачественных материалов при проектировании конструкции обеспечена возможность длительного использования аппарата в режиме нон-стоп.
Планетарный миксер Bear Varimixer RN10 VL-2 отличается следующими характерными и отличительными особенностями:
• смешивание продуктов производится в съемной навесной деже с ручками, которая фиксируется в пространстве корпуса;
• объем дежи составляет 4 литра;
• траверса, в которой закрепляется дежа, является фиксированной;
• смешивание пищевых продуктов возможно с помощью 3-х органов смешивания (венчика, лопатки и крюка, которые предназначены для обработки продуктов различной консистенции);
• все элементы конструкции, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали;
• предусмотрена встроенная функция REMIX;
• система управления машины оснащена памятью на 4 программы с различными установками скорости и времени;
• имеется встроенный электротаймер на период до 60 минут;
• имеется функция временной остановки для проверки содержимого;
• система светодиодных индикаторов отображает фактическую скорость вращения;
• защитная система предусматривает возможность аварийной остановки;
• мощный двигатель аппарата обеспечивает высокоскоростное смешивание, однако отличается низким уровнем шума;
• предусмотрена система защиты от перегрузок;
• оборудование крепится на столе, поэтому его можно безопасно использовать в камбузе на судне;
• все элементы системы смешивания, в том числе дежа, пригодны для очистки в посудомоечной машине;
• дежа имеет гладкую ровную поверхность без винтов, стыков и соединительных швов, что обеспечивает превосходные санитарные условия.
Комплект поставки модели включает:
• дежу,
• крюк,
• лопатку,
• венчик,
• магнитное съемное защитное ограждение, выполненное из пластика.
Опционально предусмотрена возможность заказа:
• приводного механизма,
• насадки-мясорубки,
• насадки-овощерезки,
• стола из нержавеющей стали.
Технические характеристики:
Объем дежи: 10 л
Механизм поднятия головы: фиксированная траверса
Число скоростей: 4
Скорость вращения венчика: от 110 до 420 об/мин.
Вращение дежи: есть
Напряжение: 220 В
Мощность: 0,7 кВт
Габаритные размеры: 393х602х639 мм
Масса нетто: 51 кг
Цвет: серый, нержавеющая сталь, металлический
| Основные |
| Масса |
52 кг |
| Габариты |
369х592х639 мм |
| Напряжение |
220 В |
| Модель |
RN10 VL-2 |
| Производитель |
Bear Varimixer (Дания) |
| Мощность |
0,7 кВт |
