Машина тестоделительная Восход ТД-7, 55кг, 1080 шт./час, 1,1кВт, 380В, 1648/944х706х1498мм
Тестоделительная машина Восход ТД-7 предназначена для поточного деления теста на куски равной массы. Отлично подходит для установки в составе технологической линии совместно с тестокруглителями и расстоечными шкафами и подобным оборудованием. Тестоделитель устанавливается напольно и имеет массивную конструкцию, выполненную из нержавеющего чугуна и нержавеющей стали. Специализацией конструкции тестоделительной машины Восход ТД-7 является изготовление заготовок под мелкоштучные изделия. Тестоделитель данной модели подходит для эксплуатации на небольших производствах: в пекарнях и кондитерских цехах.
Тестоделительные машины Восход ТД-7 подходит для деления теста следующих типов:
• тесто, выполненное из смеси пшеничной и ржаной муки; содержание ржаной муки не должно превышать 50%, а общий уровень влажности теста должен быть не больше 50%;
• тесто из пшеничной муки (влажность теста от 40% и выше);
• тесто из пшеничной муки (влажность от 37%, тесто содержит сахар и яйца в совокупной процентной доле от 12%).
Принцип приготовления теста не имеет большого значения. Тесто может быть создано опарным или безопарным способом, а также методом ускоренного производства. Тестоделитель Восход ТД-7 отличается безопасностью в эксплуатации, надежностью в работе даже при интенсивном использовании.
Особенности конструкции профессионального тестоделителя Восход ТД-7:
• максимально точное деление теста на порции за счет удобной системы регулировки и настройки параметров работы;
• точечная система смазки в автоматическом режиме, позволяющая экономить масло и при этом расходовать его максимально эффективно;
• защитная система от заклинивания за счет сменных компонентов и запчастей;
• комплексная система блокировок, которая позволяет сделать эксплуатацию оборудования максимально безопасной;
• имеется возможность оперативного демонтажа режущего ножа и поршней, при этом не требуется дополнительно использовать специальный инструмент для санитарно-гигиенической обработки;
• приемный бункер, в который попадает тесто, имеет откидную конструкцию, поэтому его очистка максимально облегчена;
• передвижные опоры в виде колес позволяют перемещать оборудование по производственному помещению.
Доп. тех. характеристики:
Технические характеристики:
Вместимость загрузочного бункера: 55 кг
Масса тестовых заготовок: от 0,03 до 0,3 кг
Производительность: 1080 шт./ч (18 шт./мин)
Номинальная потребляемая мощность: 1,1 кВт
Номинальное напряжение: 380 В
Род тока: 3NPE ~
Частота тока: 50 Гц
Габаритные размеры: 1648(944)х706х1498 мм
Масса: 480 кг
| Основные |
| Масса |
480 кг |
| Габариты |
1648/944х706х1498 мм |
| Напряжение |
380 В |
| Модель |
В 600.00.00.000 |
| Производитель |
Восход (Россия) |
| Мощность |
1,1 кВт |
