Машина планетарная тестомесильная Gastrorag B7-F
-
31 860 р.
- На складе
- Артикул: 1195493838
Машина планетарная тестомесильная Gastrorag B7-F, настольная, откидная рабочая головка, плавная регулировка скорости (85-530 об/мин), съемная дежа 7 л из нерж.стали, 3 мешалки (крюк, плоский битер, венчик), цвет белый, 240х450х480 мм, 0,28 кВт, 220В
Планетарная тестомесильная машина Gastrorag B7-F предназначена для поточного замешивания теста на кухнях и в цехах предприятий пищевого производства и общественного питания. Аппарат рассчитан на настольную установку или на размещение на специальной подставке. Объем дежи (емкости для смешивания ингредиентов) позволяет единовременно несколько килограммов теста. Кроме того, использовать машину можно для смешивания самых различных пищевых ингредиентов с целью получения однородных масс различной консистенции.
Отличительные особенности и преимущества модели:
• объем дежи составляет 7 литров;
• верхняя головная часть аппарата имеет откидную конструкцию для возможности смены органов смешивания;
• в комплектацию модели включены крюк, венчик и биттер-лопатка, каждый из которых предназначен для приготовления пищевых масс того или иного типа: крюк – для плотного, густого теста, венчик – для взбивания сливок и других молочных продуктов, лопатка – для формирования паштетов, муссов и подобных масс средней плотности;
• планетарный миксер Gastrorag B7-F оснащен системой плавной настройки скорости вращения органа смешивания продуктов;
• регулировать интенсивность вращения можно в пределах от 85 до 530 об/мин;
• миксер имеет прочный стальной корпус, оснащенный покрытием из порошковой краски белого цвета;
• даже легко снимается с платформы корпуса, что позволяет не только легко выгружать готовую пищевую массу, но и быстро производить очистку поверхностей дежи (в том числе в камере посудомоечной машины);
• дежа покрыта сетчатой защитной крышкой;
• дежа полностью выполнена из нержавеющей стали, что надежно предохраняет ее от возникновения коррозийных пятен.
Доп. тех. характеристики:
Объем дежи: 7 л
Тип дежи: съемная
Тип траверсы: подъемная
Количество органов смешивания: 3 шт.
Регулировка скоростей: от 85 до 530 об/мин
Материал дежи: нержавеющая сталь
Габариты: 240х450х480 мм
Масса: 22,4 кг
Напряжение: 220 В
Мощность: 0,28 кВт
| Основные | |
| Модель | B7-F |
| Производитель | Gastrorag (Китай) |
