Фритюрница Bertos E7F10-4MS, напольная, 1 ванна, 10л, терморег., нейтр. шкаф с распашн. дверцей, 400х700х900мм, 9кВт, 400В
Профессиональная электрическая фритюрница Bertos E7F10-4MS выполнена в напольном варианте, оснащена вместительной фритюрной ванной и опорами, регулируемыми по высоте. Фритюрница применяется на территории предприятий пищевого производства. Ее эксплуатация особенно актуальна для заведений быстрого обслуживания клиентов: кафе фаст-фуд и закусочных.
Объем рабочей ванны фритюрницы равен 10 литрам. В пространстве фритюрной ванны размещается корзина с ручкой. Корзина для продуктов включена в комплектацию аппарата. В нижней части конструкции размещен нейтральный шкаф, оборудованный глухой дверцей распашного типа. Пространство шкафа отлично подходит для хранения посуды или кухонного инвентаря.
Электрическая фритюрница Bertos E7F10-4MS оснащена регулируемым термостатом, позволяющим устанавливать желаемую температуру нагрева масла в диапазоне от +20 до +190°С. Предохранительный микровыключатель защищает аппарат от поломки и предотвращает перегрев ТЭНов.
Корпус фритюрницы Bertos E7F10-4MS характеризуется высокой прочностью. Каждая панель корпуса, а также непосредственно фритюрная ванна изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Фритюрница надежно защищена от коррозии. Преимуществом конструкции также являются скругленные углы фритюрной ванны. Такое исполнение облегчает очистку и не допускает скапливание мелких кусков пищи в пространстве ванны.
Доп. тех. характеристики:
Тип: напольная
Количество фритюрных ванн: 1 шт.
Объем ванны: 10 л
Размеры корзины: 255х210х110 мм
Температурный диапазон: от +20 до +190°С
Время разогрева масла: 4-5 минут
Среднее время обжарки: 4 минут
Производительность: 25 кг/час
Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304
Материал фритюрной ванны: нержавеющая сталь AISI 304
Материал ТЭНов: сплав Incoloy
| Основные |
| Габариты |
400х700х901 мм |
| Напряжение |
400 В |
| Модель |
E7F10-4MS |
| Производитель |
Bertos (Италия) |
| Мощность |
9 кВт |
