Фритюрница Abat ЭФК-40/1Н, 1 ванна, 12л, сливн. кран, терморег., 400x770x480мм, 7.5кВт, 400/230В
Профессиональная фритюрница Abat ЭФК-40/1Н предназначена для приготовления закусок и самостоятельных блюд во фритюре, то есть большом количестве нагретого масла. Конструкция фритюрницы позволяет быстро осуществить прогрев масла до высокой температуры и оперативно провести обжарку продуктов. Тепловой обработке с помощью фритюрницы могут подвергаться практически все виды продуктов. Именно поэтому столь велико число блюд, которые вы можете получить с помощью этого компактного аппарата. Фритюрница Abat ЭФК-40/1Н даст вам возможность разнообразить меню такими блюдами как картофель фри, обжаренные кусочки мяса, чипсы, чебуреки, пирожки, цветная капуста в панировке и т.п.
Конструкция электрической фритюрницы Abat ЭФК-40/1Н состоит из корпуса, фритюрной ванны, оснащенной трубчатым нагревателем (ТЭНом), корзины, крышки и сливного крана. Эксплуатация фритюрницы ЭФК-40/1Н проста и максимально эффективна. Фритюрная ванна заполняется маслом, которое нагревается до температуры от 20 до 190°С. Установленный показатель автоматически поддерживается терморегулятором фритюрницы.
объём ванны фритюрницы Abat ЭФК-40/1Н составляет 19,7 литра, что позволит одновременно обжаривать не менее 1 кг. продукта. Сливной кран, установленный на фронтальной части, используется для освобождения фритюрной ванны от отработанного масла. Эта особенность упрощает гигиеническую очистку аппарата в конце рабочего дня. Крышка, входящая в комплектацию фритюрницы, служит надежной защитой от брызг горячего масла. Рабочие поверхности профессиональной фритюрницы Abat ЭФК-40/1Н изготовлены из нержавеющей стали.
Доп. тех. характеристики:
Род тока: трехфазный с нейтралью, переменный
Частота тока: 50 Гц
объём ванны: 19,7 л
Время разогрева масла до рабочей температуры 190°С: 10 мин.
Регулирование температуры масла в ванне: от 20 до 190°С
Количество терморегуляторов: 1 шт.
Количество термовыключателей: 1 шт.
Масса масла, заливаемая в емкости до максимального уровня: 12 кг
Величина максимальной загрузки продукта: 1 кг
Размер корзины: 320х225х130 мм
Количество корзин: 1 шт.
| Основные |
| Масса |
28 кг |
| Габариты |
400x770x480 мм |
| Напряжение |
400/230 В |
| Модель |
210000000543 |
| Производитель |
Abat (Россия) |
| Мощность |
7,5 кВт |
