Чебуречница Атеси Мини-М, 1 ванна, фритюр 6л, терморег., 730х505х270мм, 3,9кВт, 220В
Чебуречница Атеси М-мини – компактный и удобный в работе аппарат бюджетной категории, который обеспечит быструю и качественную профессиональную обжарку блюд для подачи клиентам заведений общественного питания. Чебуречница имеет простую, но грамотно спроектированную и качественно собранную конструкцию. Чебуречницу Атеси М-мини можно использовать в малых и средних по размеру заведениях или на предприятиях, где чебуреки не являются основной позицией меню. Аппарат прекрасно подходит как для производства чебуреков, так и для обжаривания прочих продуктов в большом объеме разогретого масла.
Конструкция профессиональной чебуречницы Атеси М-мини состоит из сварной фритюрной ванны, нагревательных элементов, системы управления, откидной платформы для выкладки готовых изделий, сливного крана и небольших фиксирующих опор. Поддон, на который выкладывается готовая продукция, имеет небольшие отверстия в основании, что позволяет маслу стекать с чебуреков и свободно попадать обратно во фритюрную ванну.
При объеме жарочной ванны 12 литров, объем заливаемого масла может составлять 6 литров. Единовременно в ванне могут обжариваться 2 чебурека.
Чебуречница профессиональная Атеси М-мини имеет съемную панель управления. Нагрев производится в температурном диапазоне от +50 до +190°С. Нагревательный элемент огражден от рабочего пространства фритюрной ванны защитной сеткой, которая предотвращает оседание остатков продуктов на поверхностях ТЭНа.
Наличие сливного крана обеспечивает возможность быстро и без лишних усилий освободить пространство фритюрной ванны от отработанного при жарке масла. Все рабочие элементы жарочной емкости, а также поверхности корпуса, защитная сетка, откидной поддон и кулинарные щипцы выполнены из нержавеющей стали.
Доп. тех. характеристики:
Объем ванны: 12 л
Максимальный объем заливаемого фритюра: 6 л
Время разогрева фритюра до температуры +190°С: 25 мин.
Материал: нержавеющая сталь
Габаритные размеры: 730х505х270 мм
Потребляемая мощность: 3,9 кВт
Напряжения питания: 220 В
Масса (без фритюра): 8 кг
| Основные |
| Масса |
8 кг |
| Габариты |
730х505х270 мм |
| Напряжение |
220 В |
| Модель |
282086 |
| Производитель |
Атеси (Россия) |
| Мощность |
3,9 кВт |
