Гранитор Gastrorag XRJ12Lx2, 2 емк., 2х12 л, система охлаждения и перемешивания, 370х570х730мм, 0,6кВт, 220В
Гранитор Gastrorag XRJ12Lx2 предназначен для создания десерта из широкого спектра ингредиентов. В качестве основы для будущего десерта можно взять натуральные или консервированные соки, сиропы, морсы или фруктовые пюре. Аппарат охлаждает продукт, что приводит к кристаллизации его структуры. Для гарантии однородности получаемого продукта гранитор снабжен системой непрерывного перемешивания, которая гарантирует равномерное распределение ингредиентов по всему объему рабочей емкости.
Использование такого аппарата актуально повсеместно. Особенно высоки продажи фруктового льда в летний период. За счет натуральной основы десерт отлично уталяет жажду и охлаждает в жаркий солнечный день. Прозрачные стенки рабочих контейнеров гранитора создают отличные условия для грамотной демонстрации продукта. Аппетитный десерт яркого цвета притягивает взгляды и привлекает внимание.
Гранитор для изготовления фруктового льда Gastrorag XRJ12Lx2 характеризуется индивидуальными особенностями строения:
• аппарат оборудован 2-мя контейнерами, в которых производится охлаждение и смешивание;
• объем каждой емкости составляет 12 литров;
• перемешивание производится с помощью встроенных шнеков;
• корпус аппарата изготовлен из нержавеющей стали;
• материалом резервуаров является пищевой пластик с прозрачной структурой;
• каждая емкость оснащена съемной крышкой;
• раздача десертов производится с помощью удобных кранов с длинными прижимными ручками;
• под зонами раздачи предусмотрены широкие подставки, на которые можно устанавливать мелкую тару для порционирования;
• подставки также выполняют функцию каплесборников.
Гранитор Gastrorag XRJ12Lx2 является высокопроизводительным аппаратом. Десерт готовится быстро, а порционная раздача производится за считанные секунды. Вы сможете быстро обслуживать большое количество покупателей и оперативно производить новые партии сладкого десерта.
Доп. тех. характеристики:
Частота тока: 50 Гц
Род тока: однофазный
Количество резервуаров: 2 шт.
Объем: 2х12 л
Материал корпуса: нержавеющая сталь/пластик
Материал резервуара: пищевой пластик
Наличие каплесборника: есть
Тип охлаждения: компрессорное
Тип перемешивания: шнековое
Габаритные размеры: 370х570х730 мм
Мощность: 0,6 кВт
Напряжение: 220 В
Масса: 45,5 кг
| Основные |
| Габариты |
370х570х730 мм |
| Напряжение |
220 В |
| Модель |
XRJ12Lx2 |
| Производитель |
Gastrorag (Китай) |
| Мощность |
0,6 кВт |
